الحلتيت أو صمغ الأنجدان، هو من أشهر التوابل وأكثرها إستخداماً في المطبخ الهندي. يتميز الحلتيت بطعمه الحاد ورائحته القوية، ويساعد على طرد البلغم، ويعالج الإنتفاخات والغازات. حبوب الهيل:
[خذ المزيد]1- الكاري : يتميز الكاري بطعمه اللاذع ويُضفي على الطعام نكهة مُميزة ولذيذة ورائحة شهيَّة، ويتميز بلونه الأصفر المميز وهو من أشهر التوابل الهندية المعروفة والتي تضاف إلى عدد كبير من الأطباق ...
[خذ المزيد]البهارات الهندية هي مجموعة متنوعة من التوابل المزروعة في شبه القارة الهندية (منطقة فرعية في جنوب آسيا). مع مناخات مختلفة في أجزاء مختلفة من البلاد، تنتج الهند مجموعة متنوعة من التوابل، والعديد منها موطنه شبه القارة الهندية. تم استيراد البعض الآخر من مناخات مماثلة ومنذ ذلك الحين يتم زراعتها محليًا لعدة قرون. الفلفل والكركم والهيل والكمون من اساسيات التوابل الهندية. تستخدم التوابل بأشكال مختلفة: حبوب كاملة، مفرومة، مطحونة، محمصة، سوتيه، مقلية. يتم إضافة البهارات إلى الطعا
[خذ المزيد]أفضل 10 توابل هندية واستخداماتها. مفتونة بالمطبخ الهندي ولكنك غير متأكد من كيفية استخدام التوابل المختلفة؟. إليك دليل لمساعدتك في معرفة كل شيء عن التوابل الهندية! ولدت في ماليزيا ، وقد تعرضت ...
[خذ المزيد]2023年1月17日 شركات تصدير التوابل والبهارات في الهند: 1- EARTH EXPO COMPANY: 2- RED EARTH INTERNATIONAL: 3- VIRDHARA INTERNATIONAL: 4- LEADER FOODS: 5- SUMINTER INDIA ORGANICS: 6- SYMEGA SAVOURY TECHNOLOGY LTD: 7- SAI SAFFRON
[خذ المزيد]2017年4月30日 الملك المتوج ويعتبر الفلفل في الهند "ملك التوابل" وهو من أوفرها وأكثرها استخداما، وتربط مجموعة من "قرون" الفلفل مع حبة ليمون لاستخدامها كتعويذة لحماية الأطفال والممتلكات، وتوضع في ...
[خذ المزيد]البهارات الهندية هي مجموعة متنوعة من التوابل المزروعة في شبه القارة الهندية (منطقة فرعية في جنوب آسيا). مع مناخات مختلفة في أجزاء مختلفة من البلاد ، تنتج الهند مجموعة متنوعة من التوابل ...
[خذ المزيد]2014年3月7日 للقرفة طعم فريد يجمع بين المذاق الحلو والحار في آن واحد. تساعد القرفة في تسهيل عملية الهضم وتخفض معدل الكولسترول كما تستخدم لتهدئة الغثيان وعلاج نزلات البرد.
[خذ المزيد]© Copyright - PETER&X محطم