آشنایی با ماشین برداشت ذرت علوفهای (چاپر) (قسمت دوم),یکی از غذاهای با ارزش برای دام ذرت میباشد. ذرت به دو صورت دانهای و علوفهای برداشت میگردد.
[خذ المزيد]کاربرد مالتودکسترین در صنایع غذایی : یکی از مشتقات اصلاح شده نشاسته مالتو دکسترین می باشد که از هیدرولیز محدود نشاسته ذرت که de آن کمتر از ۲۰ و شامل پلی ساکاریدها و الیگوساکاریدها است، تولید می شود.
[خذ المزيد]ذرت را می توان به صورت پخته در انواع غذاها استفاده کرد. در تهیه سالاد، همراه با استیک، غذاهای پخته گیاهی. در رستوران ها و فست فود ها این روش طبخ بسیار معمول و کاربردی است.
[خذ المزيد]در بسیاری از شهرها از کاکل ذرت برای بندآوردن ادرار و درمان التهابات مجاری ادرار و درد کلیه استفاده میشود (جانباللٰهی، ۸۱؛ ساعدی، ۱۳۶؛ طباطبایی، ۶۹۶؛ نیکنام، ۳۷۹؛ اسدیان، ۲۶۷- ۲۶۸). در ...
[خذ المزيد]گلوتن مایع:از دانه های ذرت با روش تبخیر و در شرایط خلاء به دست می آید.گلوتن مایع حاوی 1% چربی و بخش زیادی از پروتئین محلول در دانه ذرت است و بهترین روش استفاده از آن به صورت مایع میباشد.
[خذ المزيد]2020年12月9日 روغنگیری ذرت در طول فرآیند روغن گیری ذرت از دانه های ذرت، مواد معدنی آن به شدت از بین می رود. با این حال، این روغن حاوی مقداری ویتامین E است. ویتامین E مانند یک آنتی اکسیدان ضد التهابی در بدن شما عمل می کند. آنتی اکسیدان ها
[خذ المزيد]© Copyright - PETER&X محطم